Kurzkettige Fettsäuren
Was genau ist das?
Kurzkettige Fettsäuren werden im Darm bei der Verstoffwechselung von Fasern und komplexen Kohlenhydraten durch Bakterien gebildet. Die Fettsäuren Acetat, Propionat und Butyrat sind besonders wichtig: Sie sind die Hauptenergiequelle für das Darmepithel, regen die Schleimbildung an, wirken entzündungshemmend und wirken einer Gewichtszunahme entgegen.
Ein ausgewogenes Verhältnis an kurzkettigen Fettsäuren ist daher für die Darmgesundheit unerlässlich. Mit Hilfe des Profils für kurzkettige Fettsäuren können Sie gezielte Ernährungsmaßnahmen sowie Kombinationen mit speziellen Probiotika treffen.
